En el restaurante Benta Aldea se trabaja la cocina con productos de la zona, priorizando a los productores locales. Carne, verduras y otros ingredientes proceden de los caseríos y proveedores locales, garantizando la frescura y la calidad.
En la base del menú diario y la carta se encuentran los platos cocinados a la parrilla. En esta parrilla se preparan chuletas, pescados y verduras de temporada, entre otros.
En la cocina se mantiene la base tradicional, con recetas diarias sencillas y cuidadas, colocando el producto en el centro de cada plato.
MENÚ
Ensaladilla rusa
Nuestra cremosa y sabrosa ensalada rusa, compuesta de maíz, patata y mayonesa, cubierta de queso de cabra triturado y con salmón ahumado. ¡Una oportunidad inmejorable para empezar!
Sopa de alubias
Uno de los clásicos de nuestra cocina: alubias rojas cocidas en su jugo y con sabores profundos. Un compañero cálido y nutritivo para los días fríos.
Chuleta
Nada mejor que una buena carne cuando está preparada sobre una parrilla. Chuleta marmoleada con un poco de sal que recoge el fuego y el humo al gusto. Plato principal perfecto.
Tarta de queso
Tarta de queso cremosa y dulce, un sabor único que se funde en la boca. La armonía perfecta está formada por una base crujiente y un queso muy suave. Postre perfecto para redondear momentos especiales.
En nuestro restaurante encontrarás productos locales y recetas elaboradas con mimo. Ven y prueba la autenticidad de nuestra cocina.
